日前，廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)正式頒布《食養(yǎng)藥膳燕窩通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。北京暖燕餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“暖燕”）憑借在鮮燉滋補(bǔ)領(lǐng)域的技術(shù)積累與品質(zhì)堅(jiān)守，榮膺該標(biāo)準(zhǔn)起草單位，標(biāo)志著暖燕從行業(yè)參與者向標(biāo)準(zhǔn)制定者的關(guān)鍵跨越。

《食養(yǎng)藥膳燕窩通則》是燕窩行業(yè)內(nèi)首部聚焦“藥膳燕窩”品類的專項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。其制定嚴(yán)格遵循《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》及《廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定程序》，經(jīng)業(yè)內(nèi)專家及協(xié)會(huì)理事會(huì)嚴(yán)格立項(xiàng)評(píng)審后批準(zhǔn)啟動(dòng)。

該標(biāo)準(zhǔn)圍繞三個(gè)核心層面構(gòu)建科學(xué)規(guī)范的質(zhì)量體系：一是確立關(guān)鍵安全指標(biāo)的合理限量值，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管統(tǒng)一與貿(mào)易順暢；二是將標(biāo)準(zhǔn)管控延伸至源頭原料，筑牢全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)基礎(chǔ)；三是建立清晰的市場(chǎng)分級(jí)體系，引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序。

這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，標(biāo)志著燕窩消費(fèi)正從“高端禮品”向“功能滋養(yǎng)”加速轉(zhuǎn)型。隨著“藥膳燕窩”這一創(chuàng)新品類建立科學(xué)、規(guī)范的質(zhì)量體系，企業(yè)在產(chǎn)品合規(guī)、品質(zhì)管控和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有章可循，標(biāo)準(zhǔn)成為凝聚行業(yè)共識(shí)、強(qiáng)化企業(yè)自律、守護(hù)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的莊嚴(yán)承諾。

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定程序嚴(yán)格、審查門檻高，企業(yè)能夠成為受邀參與起草的核心單位，意味著其在技術(shù)研發(fā)、品控能力及行業(yè)資源整合方面通過了專業(yè)機(jī)構(gòu)的權(quán)威認(rèn)可。

深耕行業(yè)：從參與者到標(biāo)準(zhǔn)制定者

暖燕此次成為《食養(yǎng)藥膳燕窩通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位，并非偶然。自2019年品牌創(chuàng)立以來，暖燕始終以“奢養(yǎng)由心，食愈美學(xué)”為內(nèi)核，聚焦都市中高端女性群體，打造融合健康滋養(yǎng)、生活美學(xué)與情感共鳴的沉浸式飲食體驗(yàn)。目前全國(guó)門店突破1800家，覆蓋28個(gè)省份、100余座核心城市。

在行業(yè)身份層面，暖燕此前已榮任全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱“全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會(huì)”，EBMC）副理事長(zhǎng)單位，同時(shí)當(dāng)選廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。

從行業(yè)協(xié)會(huì)的核心成員到團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，暖燕的行業(yè)角色完成了一次關(guān)鍵躍升，這不僅是一份榮譽(yù)，更意味著一份責(zé)任：從參與行業(yè)治理到主導(dǎo)品類標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，暖燕正在以更深層次的方式推動(dòng)滋補(bǔ)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

權(quán)威認(rèn)證：品質(zhì)與品牌的雙重背書

2026年5月，在510中國(guó)品牌日系列活動(dòng)的熱潮中，2026年“中國(guó)制造·消費(fèi)者信賴品牌”（第一批）榜單正式揭曉。該評(píng)選由中央一級(jí)權(quán)威媒體主辦，涵蓋消費(fèi)者滿意度、市場(chǎng)占有率、創(chuàng)新能力、品牌影響力、品控能力等多維指標(biāo)。暖燕憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、完善的服務(wù)體系及良好的市場(chǎng)美譽(yù)度成功躋身榜單，與公牛集團(tuán)、科大訊飛等行業(yè)知名品牌一同上榜。

與此同時(shí)，暖燕入選“品牌強(qiáng)國(guó)優(yōu)選工程”滋補(bǔ)燉品行業(yè)優(yōu)選成員單位，并已完成國(guó)家商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)備案。品牌累計(jì)獲得百項(xiàng)產(chǎn)權(quán)認(rèn)證，斬獲2026中國(guó)連鎖餐飲品牌TOP300等多項(xiàng)權(quán)威榮譽(yù)。

從國(guó)家級(jí)品牌認(rèn)證到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草，暖燕構(gòu)建起覆蓋產(chǎn)品品質(zhì)、品牌影響、合規(guī)經(jīng)營(yíng)的全方位信任體系，這不僅是對(duì)過去多年深耕的肯定，更是面向未來的堅(jiān)實(shí)根基。

實(shí)力筑基：以全產(chǎn)業(yè)鏈能力支撐標(biāo)準(zhǔn)落地

標(biāo)準(zhǔn)的生命力在于落地執(zhí)行。暖燕之所以能夠參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，源于其扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)能力。

在產(chǎn)品層面，暖燕打造了現(xiàn)燉燕窩系列、女性特殊時(shí)期伴侶系列、滋補(bǔ)燉品系列、養(yǎng)顏花膠系列四大產(chǎn)品矩陣。每款產(chǎn)品對(duì)應(yīng)精準(zhǔn)消費(fèi)場(chǎng)景，操作簡(jiǎn)單、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，確保全國(guó)門店產(chǎn)品品質(zhì)與口感統(tǒng)一。燕窩原料采用印尼和馬來西亞正品溯源采購(gòu)，從源頭保障品質(zhì)。

在供應(yīng)鏈層面，暖燕自建外包材工廠與烤梨工廠，總部集中采集產(chǎn)品以降低耗材成本。公司在北京、武漢、成都、蘇州、深圳、長(zhǎng)春設(shè)有培訓(xùn)門店，以小班制1對(duì)1教學(xué)、3-5天系統(tǒng)化培訓(xùn)為加盟商提供全面賦能，確保標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中得到貫徹。

在運(yùn)營(yíng)層面，暖燕支持美團(tuán)、餓了么、京東、抖音、大眾點(diǎn)評(píng)、快手團(tuán)購(gòu)等多渠道線上搭建，以線上統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)輔助終端門店管理，讓標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)通過數(shù)字化渠道觸達(dá)更多消費(fèi)者。

從2019年品牌初創(chuàng)，到1800家門店遍布全國(guó)；從行業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)單位，到國(guó)家級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位，暖燕的每一步，都在重新定義鮮燉滋補(bǔ)賽道的品質(zhì)高度與行業(yè)深度。

《食養(yǎng)藥膳燕窩通則》的發(fā)布，是燕窩產(chǎn)業(yè)從經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)走向標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)的重要里程碑。作為起草單位之一，暖燕不僅參與定義了“藥膳燕窩”這一新興品類的質(zhì)量基準(zhǔn)，更以實(shí)際行動(dòng)踐行了“始于敬畏，成于守真”的行業(yè)精神。

以標(biāo)準(zhǔn)立品質(zhì)，以品質(zhì)鑄品牌，以品牌興產(chǎn)業(yè)，暖燕正在書寫中國(guó)鮮燉滋補(bǔ)品牌的新篇章。