隨著生活的發(fā)展,如今人們?cè)絹?lái)越注意自己的健康情況,哪怕是年輕人也開(kāi)始有意識(shí)地養(yǎng)生,甚至?xí)秤脿I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)對(duì)身體進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。如果有護(hù)肝需求的人群,或多或少有見(jiàn)到過(guò)"水飛薊"這個(gè)名稱(chēng),有些人甚至稱(chēng)它為肝臟的"保護(hù)神"。那么水飛薊的功效與作用是什么?它真的這么有用嗎?本文便與大家共同探討水飛薊的功效與作用。

水飛薊是什么?

水飛薊,菊科水飛薊屬的一種一年生或二年生草本植物,因葉表面亮綠色,有乳白色斑紋,故又名乳薊或奶薊。水飛薊的葉子大,蓮座狀基生葉與下部莖葉有葉柄,全形橢圓形或倒披針形,它的花朵也較大,近球形,質(zhì)硬且有長(zhǎng)刺?！度珖?guó)中草藥匯編》也有記載,水飛薊具有抗肝損傷、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗腦缺血、抑制血小板聚集、抗腫瘤等效果。國(guó)內(nèi)外不少護(hù)肝產(chǎn)品甚至是治療肝病的藥物都有它的身影。

水飛薊的功效與作用是什么?

水飛薊性寒,味苦,在中醫(yī)中歸肝經(jīng)、膽經(jīng),能夠清熱解毒,還有保肝、利膽,保腦,抗X射線(xiàn)的功效,常用于治療肝膽濕熱,脅痛和黃疸。而在西方,水飛薊有2000 多年的使用歷史,西醫(yī)中,水飛薊提取物——水飛薊賓也因其藥物安全性良好、能夠有效保護(hù)肝臟而被廣泛用于治療多種肝病。

水飛薊為什么能夠護(hù)肝保肝?

1.抗氧化:研究表明,提取自水飛薊的水飛薊賓,能夠降低脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物的生成,增強(qiáng)肝細(xì)胞內(nèi)的抗氧化酶活性,從而保護(hù)肝細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的損傷。它還能增加谷胱甘肽的產(chǎn)生,谷胱甘肽作為一種強(qiáng)大的抗氧化劑,對(duì)肝臟的解毒過(guò)程至關(guān)重要,它有助于清除體內(nèi)如自由基、重金屬和其他毒素等有害化合物。

2、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)與再生,保護(hù)肝細(xì)胞膜:研究表明,水飛薊賓能夠與肝細(xì)胞膜蛋白結(jié)合,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,穩(wěn)定肝細(xì)胞膜的通透性,有助于肝臟維持自身保護(hù)性物質(zhì)的合成水平,預(yù)防各種有毒化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷。

3.抗炎、預(yù)防肝臟纖維化:水飛薊賓能夠抑制NF-κB活化,降低炎癥因子的表達(dá),阻隔炎癥信號(hào)通路,從而預(yù)防因炎癥引起的肝硬化與肝纖維化。它還可以抑制肝星狀細(xì)胞的增殖,減少前膠原和其他纖維化因子的合成和分泌,從而抑制肝纖維化的發(fā)生和發(fā)展。

4.降膽固醇:水飛薊賓能夠抑制HMG-CoA還原酶,這種酶在膽固醇合成中起著關(guān)鍵作用。除此以外,水飛薊賓還可以增加低密度脂蛋白受體的酶的活性,有助于去除低密度脂蛋白膽固醇。

5.除了上述功效與作用以外,水飛薊賓還具有控制血糖、抗心血管疾病、保護(hù)腦缺血損傷的功效。

隨著科學(xué)家們對(duì)水飛薊的實(shí)驗(yàn)與研究的深入,水飛薊提取物——水飛薊賓對(duì)于保護(hù)肝臟的功效與作用也越來(lái)越明確,許多研究均表明了水飛薊賓具有預(yù)防和治療肝損傷、改善肝炎、預(yù)防肝硬化與肝纖維化的作用。因此,許多護(hù)肝片的成分都會(huì)添加水飛薊賓這一公認(rèn)的護(hù)肝成分。如健安適護(hù)肝片每片就含75mg水飛薊賓與200mg葛根提取物,水飛薊賓除了發(fā)揮自身的功效與作用時(shí),還能與葛根的協(xié)同作用,能夠有效降低轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo),護(hù)肝效果更好。

在養(yǎng)護(hù)肝臟時(shí),也要注意均衡的飲食結(jié)構(gòu),減少重油重糖的攝入。如果要通過(guò)服用護(hù)肝片來(lái)養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí),結(jié)合上文談到的水飛薊的功效與作用,因此也建議有護(hù)肝需求的人群可以選擇含有水飛薊賓的護(hù)肝片來(lái)幫助自己護(hù)肝、養(yǎng)肝。

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